Prečo je technológia pre úspech reštaurácie kritická

reštauračná technológia

Máme úžasný podcast, ktorý čoskoro vyjde s Shel Israel o jeho knihe, Smrteľná štedrosť. Jednou z tém, ktorá ma v rozhovore zasiahla, bolo to, koľko technológií, ktoré boli implementované na zvýšenie produktivity a presnosti u zákazníkov, skutočne kontrolu transakcie v rukách zákazníka.

Pravdepodobne dnes nie je väčšia výzva ako prevádzkovať úspešnú reštauráciu. Medzi nákladmi na energiu, fluktuáciou zamestnancov, predpismi a miliónom ďalších vecí, ktoré môžu reštauráciu napadnúť - teraz sme splnomocnili každého patróna skontrolovať reštauráciu online. Nehovorím, že to nie je zlá vec - ale zážitok z reštaurácie nie je ničím iným ako zázrakom, aby bol úplne príjemný. Ak je to skvelá reštaurácia, ľudia sa budú sťažovať na čakanie a obsluhu. Ak je to úžasné jedlo, pravdepodobne trvalo príliš dlho, kým ste sa dostali k vášmu stolu. Ak je neobvykle rušná noc, personál môže byť krátky a nepozorný.

Kde technológia pomáha reštaurátorom je splnomocnením zákazníkov mať zodpovednosť. Tu je 9 rôznych technológií, ktoré nielen pomáhajú - ale stávajú sa kritickými pre zážitok z reštaurácie:

  • Sociálne siete - skôr než čakať na to, že vás niekto roztrhne na stránkach Yelp, je skvelá vec poskytnúť stránku na sociálnych sieťach, kde môžete otvoriť dialóg so zákazníkmi a neustále sa im vracať.
  • webové stránky - pridajte svoje menu, mapu s pokynmi, hodinami, telefónnym číslom ... alebo dokonca živým videom online, aby mali používatelia všetku potrebnú pomoc.
  • Skontrolujte weby - udržujte svoje údaje čerstvé a reagujte na spätnú väzbu na weboch s recenziami.
  • Blog - väčšina reštaurátorov je v komunite veľká a pomáha zbierať alebo obstarávať výlety. Dajte ľuďom vedieť, čo dobré robíte pomocou blogu!
  • Wi-fi - urobte radosť tínedžerom a znížte počet vecí, ktoré sa zdajú byť dlhým čakaním, umožnením patrónom dostať sa online. Niektoré systémy vám umožňujú zhromažďovať registračné údaje pre tých, ktorí používajú vašu sieť Wi-Fi, aby ste ich mohli získať vo svojom zozname e-mailov.
  • Online rezervácie - niekedy sa objavíte a vaše meno nie je na rezervačnom zozname? Pridajte online rezervácie, aby si ľudia mohli byť istí, že sú v systéme a vedia, kedy sa majú objaviť.
  • Mobilné objednávanie - technologický pokrok umožňuje online doručenie, vyskladnenie a dokonca aj stolové objednávky prostredníctvom mobilných zariadení. Objednávky vykonané zákazníkom sú vždy presné!
  • Digitálne kupóny - Kupóny na SMS a textové správy, e-mailové kupóny a vernostné programy neustále vracajú patróny.
  • Samoobslužná platba - už žiadne čakanie na kontrolu. Ak vložíte tablet s e-mailovými potvrdeniami, umožníte ľuďom platiť a odchádzať s menej a menej so svojimi zamestnancami.

Patróni reštaurácií milujú technológiu, pretože ju prirovnávajú k rýchlejšiemu poskytovaniu služieb a v konečnom dôsledku k lepšiemu zážitku z jedla. Hľadajú váš web bez ohľadu na to, či máte Wi-Fi, rezervácie alebo mobilné objednávky. Čítajú recenzie a kontrolujú vaše kanály sociálnych médií. Vyhrávate v nich s technológiou alebo ich strácate u konkurencie?

Reštauračné technológie

ir? t = marketingtechblog 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 Komentáre

  1. 1

    Skvelá infografika. Pracujem s firmou REVTECH Accelerator v Dallase, ktorá sa špecializuje na prinášanie inovácií na trh v odvetviach reštaurácií, maloobchodu a pohostinstva. Vidíme obrovskú príležitosť so start-upmi zameranými na rast interakcie so zákazníkom. Vzrušujúce časy. Ďakujeme za váš článok.

  2. 3

    Robíme mobilné aplikácie v najúspešnejších letoviskách národa - Miami a majitelia reštaurácií sa absolútne zameriavajú na predaj v aplikáciách u predajcov ako Eat24 a Postmates. Niektorí vlastníci však uprednostňujú vytváranie vlastných aplikácií, pretože to z dlhodobého hľadiska ušetrí peniaze na% provízii.

Čo si myslíte?

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracúvajú údaje vašich komentárov.